Para quem está sem ideias do que fazer no almoço, hoje trouxemos um delicioso prato de filé de frango com creme de milho. Muito simples de ser feito, e extremamente delicioso, você vai deixar todos com água na boca com essa receita deliciosa. Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- Cheiro-verde a gosto
- 300 gramas de parmesão
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 copo de requeijão
- 300 ml de leite
- 1 lata de milho
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 quilo de filés de frango
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o frango e tempere com sal e pimenta.
- Coloque um fio de azeite em uma frigideira e doure os filés de frango. Reserve.
- Em um liquidificador coloque o milho, o requeijão e o leite e bata até que se torne uma mistura homogênea.
- Usando a mesma frigideira do frango coloque um fio de azeite e refogue o alho e a cebola.
- Acrescente o creme e deixe cozinhar um pouco mexendo sempre.
- Adicione os filés de frango no molho e deixe a panela tampada por alguns minutos.
- Acrescente o queijo ralado e misture bem.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o seu frango com um arroz branco como acompanhamento. Harmonize com a bebida que goste mais. Bom apetite!