Uma comidinha gostosa e rápida que você procura? Então siga as instruções de como fazer nosso delicioso arroz de forno com linguiça, supersimples e ainda combina e cai bem em qualquer ocasião. Além disso agrada todos os tipos de paladares e é bem saboroso e rende muito também.
Ingredientes
- Salsinha a gosto
- 500 ml de caldo de frango
- 300 ml creme de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de queijo gruyére
- 1 tomate picado
- 1 alho-poró picado
- 100 gramas de queijo parmesão
- 140 gramas de linguiça
- 120 gramas de presunto
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
Modo de preparo
- Use uma frigideira e refogue o arroz, o presunto, o alho-poró e a linguiça.
- Acrescente o caldo de frango e o creme de leite. Misture bem e em seguida abaixe o fogo e deixe reduzir.
- Coloque o tomate, misture, e transfira para um refratário.
- Coloque os queijos por cima, espalhe o requeijão e finalize com a salsinha.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus até que o queijo gratine.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Você pode substituir o requeijão cremoso por catupiry, se preferir, e caso queira uma versão rosê, pode acrescentar molho de tomate também. Sirva como prato principal e uma salada de acompanhamento, ou também pode servir com alguma carne grelhada. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!