Pro café da manhã ou até mesmo café da tarde sempre é bom aquele bolinho de milho cremoso ne? Hoje você pode fazer o seu de uma forma simples, tudo você acha no supermercado, além disso é barato e simples de ser feito. E vai ajudar a você ter um café da manhã e da tarde de respeito que você merece.
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) coco ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 ovos
- 1 e ½ lata de milho verde
- 1 e ½ lata de fubá (medida da lata de milho)
- 1 e ½ lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de óleo (medida da lata de milho)
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá e o milho verde. Bata bem até que fique em uma consistência cremosa e uniforme.
- Acrescente o fermento e o coco ralado, e misture.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a temperatura de 180 graus.
- Retire do forno e está pronto para servir.
Dica do Chef
Por se tratar de um bolo cremoso, a massa fica com um aspecto mais líquido do que outros bolos mesmo, fique tranquilo. Atente-se ao forno e retire o bolo quando ele já estiver dourado por cima, pois o tempo de preparo pode variar de forno para forno. Sirva com um cafezinho e bom apetite!