Hoje trouxemos um receita de petisco muito incrível para deixar o seu momento de lanche, ou reunião com os amigos ainda mais divertido. O bolinho de batata doce com frango além de delicioso, é muito simples de ser feito, e fará muito sucesso na sua casa. Não perca tempo e confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- Aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 ovo
- 2 claras de ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 1 cebola pequena picada em pedaços pequenos
- 750 gramas de frango cozido e desfiado
- 750 gramas de batata doce cozidas e cortadas
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque as as batatas e amasse bem até que se forme um purê.
- Acrescente o sal, a pimenta, a salsinha, a cebola e o frango. Misture bem até que tudo se incorpore.
- Adicione as claras de ovo aos poucos, até que a massa fique bem lisinha. Molde a massa em bolinhos com a palma da mão.
- Em uma vasilha bata o ovo, acrescente uma pita de sal e o leite. Separe a aveia de flocos em um prato.
- Passe os bolinhos no ovo e em seguida empana na aveia.
- Coloque na airfryer a 200 graus por 15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Se preferir, pode substituir a aveia em flocos por farinha de rosca ou farinha de linhaça. Sirva o seu bolinho com o molho que goste mais. Geleia de pimenta é um excelente combinação. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!