Para quem busca uma opção de bolo mais saudável, não pode deixar de conferir essa receita incrível de bolo de banana com aveia. Esse bolo além de saudável é extremamente saboroso, e vai deixar o seu momento do lanche ainda mais incrível.
Ingredientes
- 230 grama de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 5 ovos
- 6 bananas (reserve 1 para decorar)
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o óleo, o açúcar e 5 bananas em um liquidificador e bata bem.
- E uma vasilha coloque a massa e acrescente a aveia, a canela, o fermento e 1 banana picada. Misture com delicadeza.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo ou manteiga e polvilhada com açúcar. Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos a 180 graus, ou até que a massa doure.
- Retire do forno, e assim que ficar morno desenforme.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Se desejar pode colocar gotas de chocolate e uvas passas na massa antes de assar. Sirva com a bebida de sua preferência. Bom apetite!