Na receita de hoje trouxemos um delicioso coração de galinha com molho shoyo. O coração de galinha é muito utilizado em churrascos, e para deixá-los ainda mais saborosos, trouxemos uma receita incrível que fará sucesso no seu lar. Confira o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1 ramo de erva-doce
- 1 ramo de alecrim
- 8 gramas de gengibre ralado
- 1 xícara de shoyu
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho picado
Modo de preparo
- Higienize os corações de galinha.
- Coloque os corações em uma vasilha juntamente com todos os outros ingredientes. Misture e deixe marinando por cerca de 1 hora.
- Coloque os corações em uma espeto para churrasco e leve para assar na churrasqueira.
- Deixe os corações ficarem bem dourados e vire para dourar dos dois lados.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Caso não queira fazer os corações na churrasqueira, pode colocar em um refratário e assar no forno. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!