O que acha de um prato principal simples e barato de se fazer? O nosso filé de franco com creme de milho é super simples de fazer e muito gostoso. Voce pode até faze-lo como um ótimo prato para ocasiões especiais ou até mesmo se tiver com preguiça de fazer algo mais elaborado. Porque além de ser simples ele é um prato muito gostoso.
Ingredientes
- Queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 3 colheres (sopa) de tempero de sua preferência
- 900 gramas de peito de frango sem osso e sem pele
Modo de preparo
- Pegue um refratário e o unte com óleo. Coloque o peite de frango cortado em cubinhos.
- Coloque o tempero pronto e uma pitada de sal. Misture bem.
- Cubra o refratário com um papel alumínio. Pré-aqueça o forno e leva para assar por 20 minutos a 200 graus.
- Em um liquidificador coloque o creme de leite, a farinha de trigo, uma pitada de sal e o milho e bata bem. O creme fica com uma consistência mais grossa.
- Retire o frango do forno e coloque o creme de milho por cima.
- Acrescente o queijo ralado e coloque no forno novamente para gratinar.
- Deixe assando por cerca de 15 minutos ou até que doure bem.
- Sirva em seguida.
Dica do Chef
Você pode servir o seu filé de frango com arroz branco ou uma salada de folhas como acompanhamento. Prove sempre o seu prato nomeio do processo para acertar a quantidade de sal. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!