Um bom frango assado já é receita tradicional de almoço de domingo, e pensando nisso, hoje trouxemos uma receita de frango assado com legume e bacon, para deixar o seu domingo dia ainda mais gostoso. Confira o passo a passo dessa super receita, e aproveite para se deliciar.
Ingredientes
- 1 pimentão pequeno
- 120 gramas de vagem
- 2 cenouras
- 3 batatas
- 8 fatias de bacon
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 8 pedaços de coxas e sobrecoxas de frango
Modo de preparo
- Em uma vasilha tempere o frango com o alho e a maionese. Certifique-se de passar o tempero bem por todos os pedaços.
- Coloque os pedaços de frango em uma assadeira e cubra cada pedaço com um fatia de bacon.
- Corte o pimentão, as vagens, as cenouras e as batatas em pedaços pequenos. Passe no restante da marinada do frango, e em seguida coloque na assadeira por cima do frango.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora a 180 graus.
- Tire o papel alumínio e deixe no forno mais 30 minutos ou até que o frango fique dourado.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Sirva o frango com um arroz branco. Se desejar, acrescente mais legumes de seu gosto para assar junto com o frango. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!