Essa receita é pra quem gosta de carne e uma boa massa. Imagina uma ótima massa e ainda uma deliciosa carne no mesmo prato? Você vai adorar preparar e claro saborear nosso Gran Ravioli com ragu de costela, o nome é meio complicadinho, mas garanto que a receita é super simples e a mais saborosa que você vai provar.
Ingredientes
- 1 pacote de gran ravioli
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 300 gramas de tomate pelatti em cubos
- Salvia e tomilho fresco a gosto
- 200 gramas de costela cozida e desfiada
- Azeite a gosto
- 4 dentes de alho
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e o alho e deixe dourar levemente.
- Adicione a costela e as ervas, e misture bem. Junte os tomates, a páprica e tempere com sal e pimenta.
- Misture e deixe cozinhando por 10 minutos.
- Cozinhe a massa conforme as devidas instruções da embalagem.
- Sirva a massa com o molho de costela.
Dica do Chef
Monte o seu prato colocando a massa no fundo e o ragu de costela por cima. Você pode servir com uma salada de folhas como acompanhamento. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!