Para quem está optando por uma dieta low carb, hoje trouxemos uma deliciosa receita de pizza de frigideira, que deixará as suas refeições com um toque especial. Não perca tempo e confira o passo a passo desse prato incrível.
Ingredientes
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 2 colheres (chá) de azeite de oliva
- 2 claras
- 2 ovos
- Molho de tomate a gosto
- 1/2 tomate picado em rodelas
- Frango desfiado a gosto
- Queijo a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o azeite, o sal, os ovos e as claras e bata bem.
- Acrescente as farinhas e o fermento, e misture bem até que fique homogêneo.
- Coloque uma frigideira untada em fogo baixo, e coloque a massa. Espere firmar um pouco e vire para o outro lado.
- Para rechear, passe o molho de tomate sobre a massa, coloque o queijo, o frango desfiado e as rodelas de tomate.
- Está pronto para servir.
Dica do Chef
Para a sua pizza low carb, você pode usar diferentes recheios. Harmonize com a bebida de sua preferência. Bom apetite!